Chuyên Mục Trẻ từ 0-1 tuổi

Thực đơn cho bé 10 tháng tuổi

Ngày 3 Tháng Tám, 2020

Thực đơn món chính cho trẻ 10 tháng tuổi

Trẻ 10 tháng tuổi có thể ăn được đa số chủng loại thức ăn rồi, lúc này nên có 3 bữa chính với cơm là món chính, sau ba bữa chính khoảng 2 tiếng có thể cho bé ăn trái cây, uống sữa. Món chính có thể cho bé ăn cháo đặc, bánh mỳ mềm, mỳ mềm.

Cháo khoai lang

Nguyên liệu: Gạo nếp 30g, khoai lang nửa củ

Cách chế biến

  1. Gạo nếp vo sạch, nấu thành cháo trắng.
  2. Khoai lang rửa sạch, cạo vỏ, thái lát mỏng, hấp chín rồi nghiền nhuyễn trộn đều với cháo trắng là được.

Cháo kê hạt dẻ táo đỏ

Nguyên liệu: Hạt kê 25g, hạt dẻ bỏ vỏ 3 hạt, thịt táo đỏ 7g, nước trắng 250ml.

Cách chế biến

  1. Táo đỏ bỏ hạt cắt miếng nhỏ, cho một lượng nước ngập qua táo, cho vào máy xay nhỏ, rồi đun chín, lọc bỏ vỏ táo, lấy hỗn hợp táo nhuyễn.
  2. Hạt kê dùng 250ml nước trắng nấu chín như nấu cháo.
  3. Hạt dẻ luộc chín, dùng thìa hoặc dĩa nghiền nhỏ hạt dẻ.
  4. Trộn táo đỏ nhuyễn với cháo nấu sôi.
  5. Lấy một ít hạt hồ đào giã nhỏ rắc lên trên cháo là được.

Thực đơn rau cho trẻ 10 tháng tuổi

Trẻ 10 tháng tuổi đã bắt đầu mọc răng, hệ tiêu hoá đã phát triển thêm một bước, dung lượng dạ dày tăng dần, lúc này có thể cho bé ăn rau nghiền nhuyễn, không chỉ bổ sung chất xơ, khoáng chất và vitamin C, còn giúp bé quá độ từ thức ăn dạng nước chuyển sang dạng đặc, thuận theo sự thay đổi chức năng tiêu hoá, đáp ứng nhu cầu sinh lý, chuẩn bị cho cai sữa, ngoài ra còn rèn luyện khả năng nhai cho bé.

Khoai tây súp lơ nghiền

Nguyên liệu: Khoai tây 20g, súp lơ 10g.

Cách chế biến

  • Khoai tây cạo vỏ, rửa sạch thái lát, luộc chín kỹ.
  • Súp lơ rửa sạch, chọn bông non, trần nước sôi rồi băm nhỏ.
  • Nghiền nhuyễn khoai tây, trộn đều khoai tây với súp lơ băm, vo thành viên bày lên đĩa là được.

Bột lúa mạch củ từ

Nguyên liệu: củ từ 10g, yến mạch 3 thìa, nước vừa đủ.

Cách chế biến

  1. Củ từ bỏ vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ, hấp chín mềm.
  2. Ngâm nở yến mạch, cho củ từ cùng yến mạch vào máy xay nhuyễn trộn đều là có thể ăn.

Thực đơn bổ sung đạm cho trẻ 10 tháng tuổi

Bé 10 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn thực phẩm chứa đạm rồi, lòng đỏ trứng, cá, thịt, đậu phụ có hàm lượng đạm cao, tỉ lệ hấp thụ cao, phù hợp với trẻ. Cần chú ý rằng, những trẻ bị dị ứng không được ăn lòng trắng trứng.

Trứng hấp hình heo con

Nguyên liệu: Trứng gà 2 quả, nước 100g, giăm bông 3 lát, rong biển vừa đủ.

Cách chế biến

  • Đập trứng vào bát, dùng đũa đánh đều, cho nước vào trộn đều rồi lọc qua rây.
  • Cho bát đựng trứng vào nồi, đậy bát lại để tránh nước nhỏ xuống bát.
  • Bật bếp lửa to tới khi sôi chuyển lửa nhỏ hấp 5 phút là được.
  • Dùng miếng giăm bông cắt thành hình tai và mũi heo, dùng rong biển làm thành miệng, mắt và mũi heo, trang trí lên mặt trứng hấp, như vậy là có món trứng hấp heo con rồi.

Bánh cá hấp

Nguyên liệu: Thịt cá 300g, trứng 1 quả, bột sống 15g, nước 60ml, gừng băm nhỏ vừa đủ, dầu salad 10ml.

Cách chế biến

Cá lọc xương, lột da, thái sợi nhỏ, cho vào máy xay, cho cùng 1 lòng trắng trứng, một ít gừng băm, xay nhuyễn, cho ra bát, cho bột, nước, dầu salad, lấy mấy đánh trứng đánh đều khoảng 2-3 phút, lấy một lượng vừa đủ vào bát hấp trong 20-25 phút là được.

Trẻ 10 tháng tuổi không được ăn những gì

  • Hải sản có vỏ. Hải sản chứa rất nhiều đạm, dễ gây dị ứng, tốt nhất trẻ sau 1 tuổi hãy cho ăn, những trẻ có thể chất dễ dị ứng nên sau 3-4 tuổi.
  • Dầu đậu phộng (lạc): Lạc là thực phẩm rất dễ gây dị ứng, hơn nữa dầu lạc rất dính, trẻ nhỏ khó nuốt, khi ăn dễ bị ngạt thở. Do đó tốt nhất trẻ sau 1 tuổi hãy cho ăn dầu đậu phộng.
  • Mật ong: Mật ong trong quá trình sản xuất, vận chuyển, cất trữ dễ bị nhiễm độc tố botulinum. Trẻ dưới 1 tuổi sức đề kháng thấp, chức năng gan còn yếu, nếu bị nhiễm botulinum rất dễ sinh bệnh.

Thời gian biểu các bữa ăn cho trẻ 10 tháng tuổi

Thức ăn chính: Sữa mẹ hoặc sữa công thức

Thức ăn bổ sung: nước đun sôi để nguội, nước trái cây, nước rau, canh rau, nước thịt, bột gạo, rau xay nhuyễn, trái cây, thịt xay, rau vụn, cháo, mỳ nát, gan nhuyễn, tiết động vật, đậu phụ, trứng hấp cả quả, bánh quy ăn dặm.

Số bữa: Sữa mẹ/sữa công thức 2 bữa, thực phẩm bổ sung 3 bữa.

Buổi sáng

  • 06:00 Bú mẹ 10-20/Sữa công thức 200ml.
  • 08:00 Cháo 1 bát nhỏ (thêm thịt sợi nhỏ, rau nghiền, rau vụn 2-3 thìa), bánh quy 2 chiếc/bánh bao 1 miếng nhỏ.
  • 10:00 Canh rau/canh thịt 100-120ml, trái cây 1-3 lát, bánh quy ăn dặm một ít.
  • 12:00 Trứng hấp 1 quả, thịt xay/rau vụn/đậu phụ/tiết động vật 30-60g.

Buổi chiều

  • 14:00 Bột gạo 1 bát nhỏ, rau nghiền/trái cây nghiền 30g.
  • 16:00 Trái cây 1-3 lát, bánh quy ăn dặm một ít.
  • 18:00 Mỳ nát/cháo 1 bát nhỏ, đậu phụ/tiết động vật/thịt xay/gan nghiền/rau vụn 30-50g, canh thịt 50-100ml.

Buổi tối

  • 20:00 Nước ấm/nước trái cây/nước rau 100-120ml, bánh quy ăn dặm một ít, trái cây 1-3 lát.
  • 22:00 Bú mẹ 10-20 phút/sữa công thức 180-200ml.

Những điều cần chú ý khi cho trẻ 10 tháng ăn dặm

Vitamin là dưỡng chất không thể thiếu trong quá trình phát triển của trẻ, nếu thiếu vitamin sẽ ảnh hưởng phát triển cơ thể và não bộ. Trong bữa ăn hàng ngày cha mẹ nên chú ý bổ sung vitamin cho bé:

  • Vitamin nhóm B giúp tăng cường chức năng tế bào não, cha mẹ nên cho bé ăn thực phẩm có chứa nấm men như bánh bao, bánh hấp, và rau trái tươi để bổ sung đủ vitamin nhóm B cho bé.
  • Vitamin C giúp kích thích phát triển và duy trì sự hoạt động bình thường của não bộ, cha mẹ nên cho bé ăn nhiều rau xanh, trái cây giàu vitamin C.
  • Vitamin D giúp tăng tốc độ phản ứng tế bào thần kinh, tăng khả năng phán đoán. Cha mẹ có thể cho bé ăn các loại cá, căn cứ tình trạng sức khoẻ của bé bổ sung dầu gan cá.
  • Vitamin E chống lão hoá tế bào não, trẻ thiếu vitamin E dễ bị hoại tử màng tế bào não, cha mẹ nên cho bé ăn gan, dầu thực vật và thực phẩm có mạch nha.
Đọc toàn bộ bài viết
Tải Ứng Dụng MammyKids Miễn Phí