Bà bầu ăn chuối có tốt không?

Ngày 7 Tháng Tám, 2020

Trong chuối chứa nhiều canxi, phốt pho, sắt, carotene, thiamin, riboflavin, niacin và vitamin C, thích hợp cho thai phụ. Ngoài ra chất xơ trong chuối có thể làm giảm nhẹ hiện tượng bí tiện của thai phụ.

Tác dụng khi bà bầu ăn chuối

  1. Dự phòng cao huyết áp: Kali trong chuối có thể giúp đào thải ion natri thừa trong cơ thể thai phụ, có tác dụng khống chế huyết áp, là loại thực phẩm phòng chống cao huyết áp thai kỳ rất tốt.
  2. Phòng tránh bị tiện: Chuối giàu chất xơ, thai phụ ăn chuối có thể kích thích nhu động ruột, hỗ trợ bài tiết.
  3. Kiểm soát cân nặng: Nhiều người coi chuối là thực phẩm chính trong thời gian giảm cân, thai phụ quá cân cũng có thể ăn chuối vừa phải để tăng cảm giác no, khống chế cân nặng trong phạm vi cho phép.

Nhưng do chuối tính hàn, người thể chất hư hàn thì nên tránh là tốt nhất. Ví dụ những người bị vị hàn (nhạt miệng, chướng bụng), hư hàn (tiêu chảy, dễ choáng), thận viêm (cũng thuộc hư hàn), thai phụ bị phù chân, tốt nhất không nên ăn chuối tươi. Trừ phi chuối được nấu chín, giảm hàn tính mới được ăn. 

Những điều bà bầu cần chú ý khi ăn chuối

  1. Thai phụ đường ruột yếu không được ăn nhiều chuối, ăn quá nhiều chuối dễ gây tiêu chảy. Giai đoạn đầu thai kỳ mà tiêu chảy dễ bị sảy thai, cuối thai kỳ bị tiêu chảy dễ sinh non.
  2. Chuối có hàm lượng đường khá cao, nếu ăn nhiều chuối trước khi xét nghiệm máu sẽ khiến đường huyết tăng cao.
  3. Giai đoạn đầu thai kỳ nên ăn ít chuối, giữa thai kỳ ăn chuối khá tốt, nhưng không được ăn quá nhiều, mỗi ngày một quả là đủ.
  4. Không được ăn chuối còn xanh, nếu không dễ gây bí tiện.
  5. Không ăn chuối khi bụng đói, vì trong chuối có nhiều magie ảnh hưởng tới chức năng tim, có tác dụng ức chế tim mạch.

Bà bầu bụng đói có được ăn chuối không? 

Ăn chuối bụng đói không có lợi cho sức khoẻ, vì chuối nhiều đường và chất xơ, có tác dụng hỗ trợ tiêu hoá, thông tiện, buổi sáng bụng đói không có thức ăn, ăn chuối sẽ làm tăng nhu động ruột, kích thích tuần hoàn máu, tăng phụ tải tim, dễ gây nhồi máu cơ tim. Chuối giàu magie, ăn nhiều chuối có thể khiến tăng lượng magie trong máu, ức chế hệ thống tim mạch, có thể tạo ra cảm giác tê cơ rõ rệt, hay buồn ngủ.

Thông thường nên ăn chuối sau ăn hoặc khi không đói, để việc ăn chuối được an toàn hơn.

Thai phụ ăn chuối có mập không? 

Chuối rất ngọt nên dễ khiến mọi người hiểu nhầm nhiệt lượng rất cao, thật ra một quả chuối khoảng 100g chỉ có 87 cal, chỉ bằng một nửa calo của cơm trong một bữa.

Hơn nữa chuối giàu chất xơ, vitamin A, kali và pectin, có tác dụng kích thích nhu động ruột, hỗ trợ bài tiết.

Ngoài ra chuối chứa thành phần dinh dưỡng có thể loại bỏ phù nề, kích thích tiêu hoá, hỗ trợ giảm cân. Vì thế thai phụ không nên lo lắng ăn chuối sẽ béo, ăn lượng thích hợp còn có thể giảm cân!

Thực đơn chuối phù hợp với phụ nữ mang thai

Chuối có thể ăn trực tiếp, giàu dinh dưỡng, thai phụ có thể chất hơi nhiệt mỗi ngày ăn một quả, thể chất hơi hàn có thể luộc chín chuối rồi ăn.

Bánh chuối

Nguyên liệu: Chuối 1 quả, bột 300g, trứng gà 1 quả, dấm trắng 10g, đường trắng 5g, muối 4g, bột ngọt 1g.

Cách làm:

  1. Chuối nghiền nát, đánh trứng vào chuối, trộn đều với bột.
  2. Cho hành hoa, muối, bột ngọt đánh đều.
  3. Cho dầu vào chảo để nóng, đổ hỗn hợp vào chảo dàn đều rán vàng hai mặt là được.

Gợi ý dinh dưỡng: Món ăn này vị độc đáo, đặc biệt phù hợp cho thai phụ giai đoạn đầu thai kỳ, không chỉ cung cấp dinh dưỡng phong phú mà còn giúp làm giảm căng thẳng.

Canh chuối hoa ly ngân nhĩ

Nguyên liệu: Ngân nhĩ 40g, hoa ly khô 50g, chuối 2 quả, một ít cẩu kỷ.

Cách làm:

  1. Hoa ly rửa sạch ngâm nở, ngân nhĩ ngâm nở xé thành bông nhỏ, bỏ đài. Chuối bỏ vỏ cắt lát. Cẩu kỷ rửa sạch.
  2. Ngân nhĩ cho vào bát nước, hấp lửa lớn 30 phút.
  3. Cho hoa ly, chuối vào bát ngân nhĩ, thêm đường phèn và hấp tiếp 30 phút, rồi thêm cẩu kỷ hầm một lúc, cuối cùng cho đường phèn vừa miệng là được.

Gợi ý dinh dưỡng: Kali trong chuối có tác dụng ổn định huyết áp, phù hợp với thai phụ, đặc biệt ở cuối thai kỳ.

Đọc toàn bộ bài viết

Cẩm Ngân

Tôi tốt nghiệp học viện y dược học cổ truyền Việt Nam! Tôi rất yêu thích về lãnh vực này vì vậy tôi luôn tìm tòi học hỏi những kiến thức trong y dược. Ngoài ra, Tôi còn đam mê chia sẽ kiến thức mình đã có được cho mọi người. Mong là sẽ hưu ít cho những bạn đọc và người cùng đam mê với tôi


Tải Ứng Dụng MammyKids Miễn Phí